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5 bars où boire les meilleurs cocktails de l'été à Nice
20/06/2018

5 bars où boire les meilleurs cocktails de l'été à Nice


Des pintxos sur la Côte d'Azur ? C'est possible depuis ce 15 juin. Fondé par le Niçois Jean Valfort et le Basque Pierre Dutaret, le Farago (exquis bar à tapas parisien de la rue des Petites écuries) ouvre cet été un bar éphémère sur les 1.000m² de toits de l'hôtel Marriott, sur la Prom'.

Méditerranée à perte de vue, on vient y picorer des tapas de pimiento piquillos, de croquetas au chorizo de Salamanque, de beignets de rougets, ou de Bellota Pata Negra… Le tout en se désaltérant au "gin bar", qui propose une demi-douzaine de cocktails, tel le Gin Med préparé avec un gin catalan aux connotations méditerranéennes servi avec du tonic, de la tomate cerise et du romarin.

Farago on the Roof : AC Hotel by Marriott Nice, 59 promenade des Anglais, Nice. Tapas entre 5 et 20 euros l'unité, menus soir entre 29 et 47 euros, cocktails entre 10 et 14 euros. Rens. au 04.93.97.74.27, et sur faragoontheroof.com.
Appréciez Farago on the roof, restaurant éphémère de l’AC Hotel by Marriott Nice
14/06/2018

Appréciez Farago on the roof, restaurant éphémère de l’AC Hotel by Marriott Nice

Appréciez Farago on the roof, restaurant éphémère de l’AC Hotel by Marriott Nice
C’est l’événement à Nice : le concept parisien Farago débarque sur la gigantesque terrasse - 1 000 m2 ! - de l’AC Hotel by Marriott. Tous les jours, de midi à minuit, goûtez aux tapas inspirés par Fernando Canales à partir de produits AOC, souvent bios, de tradition, fabriqués dans le respect du bien-être animal (on adore la charcuterie 100 % Bellota directement importée du Pays Basque !). Dans un cadre entièrement repensé, piscine, bar à Gin et espace détente, Farago on the Roof est l’endroit idéal pour apprécier un moment entre amis ou faire connaissance sur les grandes tables à partager. Le tout en musique, avec vue à 360° sur la Grande Bleue et les collines de l’arrière-pays !